観葉・多肉植物の販売 BOTANICAL GREEN
花苗・ガーデニング雑貨・寄せ植えの販売 Junk sweet Garden tef*tef*

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槇谷桜子さん(@sakurako_makitani)がシェアした投稿 -



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Instagramで個人のサブアカウントを作って、語り場にしたいなぁ~と思っています。
でも想いを伝えるのをまとめるのが難しくて、ブログ並みに長文なのですが^^;

Instagramのほうが見に行きやすい!更新が分かりやすい!」というお声もいただいたので、
ブログで綴ってきたような事をInstagramでも話せたらと思って^^

↑をクリックしていただけると読んでいただけます^^
Instagramへの登録も簡単なので、興味を持っていただけたら、フォローしてもらって語り合う場にしたいです^^

花の事はもちろんなのですが、メールではご家族の事、介護や子育て、会社の事などお話しさせてもらっている方がたくさんいらっしゃいます。
お花を通してのご縁で、より深いものになれたら素敵だなぁっと思って!
立場的には店主とお客様なのに、私も弱音を吐いて聞いてもらう事もあります(笑)
インターネットのお店だけれど、人と人の繋がりなんですよね。
直接お会いすることは出来ないけれど、お花をお世話する時、発送する時、手渡ししている気持ちでいます。
なんなら、手渡ししながら握手もしてるくらい!(笑)
どうか気持ちが伝わりますように。


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毎日まだまだ暑---いですね><
生産農家さんの出荷も夏の間はストップしています。
そろそろパンジービオラの種蒔きの季節なのですが、この暑さで大丈夫なのかなぁ・・・

tef*tef*もお母さんスタッフはお子様の夏休みに合わせてお休みしてもらっています^^
私もですが、夏休みに子ども達との時間が取れるのは園芸店のメリットかも♪

それでもハウスには夏のお花たちがお水を待っているので、私はハウスで植物たちと毎日過ごしています。
朝夕の倒れないくらいの気温の時にしか作業出来ないのが悔しいくらい!
数名のスタッフだけなので、ハウスにいるのは私一人になる事も多くて時々倒れてないか様子を見に来てくれます^^
私は好きな事への過集中が凄くて時間が経つのを忘れてしまうので^^;

暑さに耐える方法を見つけ出して『めっちゃ集中するor3つくらい物事を考える』
すると暑さも音も何も感じなくなります(笑)
でもこんな事してると倒れますよね(笑)

でもお花可愛いんですものっ!
一日シャワー3回くらい浴びて頑張っています♪




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BASIL EVERLEAF"GENOVESE"

高澤さんから届いたバジル♪
品種改良されたいて、花が咲きにくくなっているので、長期間収穫できるんですって!
お花が咲くと葉が固くなってしまうんですよね;;
弱めの遮光をしてふんわり柔らかな葉っぱを楽しんでいただけたら♪



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どんどん収穫出来るのでジェノベーゼソースを作りました♪
保存出来るのでオススメです♪
ナビスコのプレミアムクラッカーに乗せて食べるのが我が家の定番です❤

◆ナッツ 50g
◆ニンニク 1片
◆バジルの葉 50g

◆オリーブオイル 50ml
◆パルメザンチーズ 30g
◆塩コショウ
フードプロセッサーに材料を全て入れてスイッチを入れるだけ♪

初めての時、全て生の状態で作ったのですが、ニンニクが辛かったり、少し青みが強かったので
今は↓の下処理をして作っています^^
お時間があるなら下処理バージョンも試していただけたら♪

* ナッツ→フライパンで軽く炒る
* ニンニク→辛味と臭いを抑えたいなら、お湯で数分茹でる
* バジル→綺麗な緑色にするなら、さっと茹でて急冷、きつく水分を絞る




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息子リクエストだった夕食のハンバーグにも添えて❤
娘に「今日のご飯やで~」とLINEする為に撮ったので、フライパンにソース残すのが嫌で
いっぱ掛け過ぎてカレーみたいになってますが(笑)
ご飯の写真UPするのって、ちょっと恥ずかしいですね^^;

ゆったりな夏はご飯も作れています(笑)
普段は週何日か作れればいいところかなぁ~><
我が家のご飯作ってくれる方、募集中です(笑)

咲き始めたバジルの花はすぐに摘むのですが、最後まで楽しみたいので、食卓に♪
お皿の中にもお花が咲いているなんて、とっても幸せな気分でしたっ♪
話題になっているエディブルフラワー。
tef*tef*でもご近所の農家さんと協力して、オリジナル品種で出来ないかな!っと話が盛り上がっています❤
tef*tef*でも種蒔きをいつにするか悩み中ーーー。
蒔く時期で咲く時期が決まるのでとっても重要なんです!

去年はお届け出来なかったビオラ『フロモカベージュ』は今年はなんとタカザワフラワーファームさんに作っていただける事に!
tef*tef*で種採りをして、すでに高澤さんにお渡ししています♪
プロの手で作られた苗、めちゃくちゃ楽しみっ!
形になるまで5年かかりました。
まだ調整中の品種もいっぱいいるので、ガーデナーさんに届けられるまで諦めず続けますね♪

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7/31は奈良県桜井市にある大神神社のおんぱら祭りが毎年開催されていて、
お庭からとってもキレイに見えるので、
毎年この日に関わって下さった皆様をご招待してBBQパーティーをしています。

今年は10周年の記念パーティーでもあり、総勢60人程もたくさんの方にお祝いに来ていただき、
関係者の皆様に喜んでいただけて準備に頑張った甲斐がありました♪
一緒に頑張ってくれた大好きなスタッフとそのスタッフを支えてくれたご家族様。
お花を仕入れる為に協力して下さっている方々。
同じように園芸に携わり頑張っていらっしゃるお花屋さん達。
古民家リノベーションで私の想いを形にして下さった建築関係の皆様。
私の髪を切って下さっている美容師さん。
tef*tef*を始めた頃に住んでいたご近所のおば様やお姉さん。
私を育て、今でもいつも雑草を抜いて綺麗にしてくれて心配してくれている父。
皆にありがとう!と伝えたくて!!!




そして乾杯の音頭と共に、当社の企業理念を発表しました。
(人前に立つのは大の苦手で始めから泣きそうだし声も震えて伝えたい事の半分も言えなかったけど!^^;


企業理念とは『創業者が会社に託した想い』
私が引退した後でも受け継いで欲しい想い。

私がいつもstaffに伝えている『感謝し、思いやりを持って仲間を気遣いながら、
お花を楽しみに待って下さっているガーデナーさんの気持ちを想いながら、一生懸命に働いて欲しい』という事。

当社の企業理念は、漢字一文字でシンプルな言葉にしました。

『愛』

使うには少し恥ずかしい言葉だけれど、恥ずかしがらず良い事は良いとハッキリとは言える強い信念で突き進みたい。

花を愛すると、花は愛を返してくれる。
お客様を大切にし愛してきたからこそ、こんなにも多く、強く愛していただけるshopになれた。
関係者様にも感謝の気持ちを忘れず、関係者様のご商売も繁栄されるように微力ながら頑張って来た。
staffが大好きで愛してるから幸せにしたい。
そして『社長は嫌われ役』なんて私は嫌だ!
私も愛されて幸せになりたい。



愛する=大切に想うからこそ、感謝が生まれ、助けてあげたいと思いやりが生まれ気遣い出来る。
愛する人を幸せにしたい気持ちが一生懸命に繋がる。
愛する人を花を幸せにする事が、私がしたい仕事です。
大切な人に幸せになって欲しい、幸せにしたい。
それがこの会社でする仕事の意味だと思います。




10年前ならこんな風に思わなかった。
でもこの10年でたくさんの人や環境が私を満たしてくれてとても幸せで、
関わって下さる皆も幸せであって欲しいと強く思えるように育てていただいた。

社名の「foo.cha」に付けた亡き母の名前。
(その時のブログ記事はコチラ→ (Click!) 
変わり者で育て難かった私を否定せず愛してくれたから今の私がある。
私を支えてくれる皆がいるから私らしく生きさせてもらえる。
私の創造者である母から与えられた愛もこの企業理念に込めます。



私が10年間、大好きなお花の事を想い、同じようにお花を愛するガーデナーさんを想い、お花を届け続けた想い。
スタッフ全員がその想いを理解し、共有し、同じ気持ちでお花を届け続けられるようにと作った企業理念です。
たくさんの愛が溢れた会社で、愛を込めてお花を届け、ガーデナー様にも幸せな時間が届けられますように。


いつかtef*tef*を愛して下さっているガーデナーさんにも直接感謝の気持ちを伝える場を作りたいな!
またこれから新しいスタートを切って頑張りますので、Junk sweet Garden tef*tef*をどうぞ宜しくお願い致します。


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~7/23日分の新入荷情報です^^

--- お花 ---
◆斑入りトレニア・コンカラー 『ブルーインパルス』
◆白い葉のレプトスペルマム ホワイトティーツリー 『ウィルソン・ホワイト』
◆フォステリー系クレマチス 『ペトリエイ』
◆クランベリー 和名『つるこけもも』

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福袋の数に限りはありますが多めにご用意しておりますので、ごゆっくりお買い求め頂ければと思います。

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